فحسب مقال نشر في موقع “ويبدو” لحاتم بوريال، فإن الولي الصالح بلحسن الشاذلي (1196-1258)، هو أول من أدخل عادة شرب القهوة إلى تونس وكان الهدف من ورائها مساعدة تلاميذه على السهر لوقت متأخر للآداء صلاة التهجد وقيام الليل، من هذا المنطلق بات شرب القهوة من شعائر التصوف وباتت عادة تونسية بامتياز لتنسب تسميتها في العامية التونسية ” بالشدلية” نسبة إلى سيدي بلحسن الشادلي.
بذلك تكون أول مقهى في العالم قد وجدت في تونس قبل أوروبا التي فتح فيها أول باب لمقهى عام في لندن سنة 1650 وكانت فضاء يجتمع فيه الكتاب والفلاسفة أما أمريكا فالمقهى الاول كان في بوسطون بتاريخ 1689 أي بعد تونس باكثر من 400 سنة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق